Voor de liefhebbers van spirits en sterke dranken, hebben we ook PITT. in de aanbieding. Net zoals bij POMM. vertrekken we hierbij van basiswijnen of cuvees die we destilleren tot appelspirits. Doorgaans beter bekend als jonge calvados.
xxx
PITT. wordt net als POMM. gemaakt door een unieke blend van basiswijnen of cuvees. Bij PITT. gaan we echter nog een stapje verder door deze ciders afzonderlijk te destilleren. Zo kunnen we daarna met de meest verfijnde destillaten basisdestillaten PITT. samenstellen. Deze selectiviteit resulteert in een zuiverheid en complexiteit in zowel geur als smaak die van PITT. het ideale hoogwaardige digestief maken.
xxx
GOLD PITT. is een high-end alternatief voor borrels en shots.
Bij gold PITT. worden de basisdestillaten versneden met sap van hoogstamappels gemacereerd met Vlierbloesem. We krijgen hierdoor een gouden spirit die balanceert tussen zoet en zuur met een intense afdronk. Een shot ontwikkeld voor fijnproevers.
xxx
RED PITT. kun je gerust beschouwen als de evenknie van GOLD PITT. Samen vormen deze destillaten de COLOR PITT.-lijn die we de komende jaren zullen uitbreiden met andere varianten. RED PITT. dankt zijn rode kleur aan het natuurrood appelsap dat we toevoegen aan de basisdestillaten. Als knipoog naar de wetenschappelijke grondslag van Cleuren Cuvees wordt RED PITT. geserveerd in een proefbuis.
